Мультиварка – это практичная бытовая техника, которая придется по вкусу любой хозяйке. Данный прибор минимизирует время пребывания кухне, упрощает процесс приготовления даже самых сложных блюд и позволяет приготовить пищу, в которой сохраняются все полезные вещества.
Для приготовления блюд в мультиварке предусмотрено огромное количество режимов, которые по необходимости можно подстроить в зависимости от готовящегося продукта. В мультиварке без труда вы можете приготовить овощи, макароны, крупы, первые блюда и даже мясо. И именно на мясе мы остановим свое внимание.
КАК ПРИГОТОВИТЬ МЯСО В МУЛЬТИВАРКЕ ВКУСНО?
Мясо, сделанное в мультиварке, можно назвать самым полезным. В нем сохраняются все необходимые питательные вещества даже при длительной тепловой обработке. Это обеспечивается щадящим воздействием на продукты во время работы техники.
В мультиварке есть возможность приготовить разные сорта мяса – свинину, говядину, крольчатину, куриное мясо и прочее. И в любом случае мясо получается очень нежным и невероятно мягким, чего, порой, трудно добиться при традиционных методах готовки.
Как приготовить мясо в мультиварке? Для этого предлагается масса разных режимов. Сварить мясо вы можете на режиме «Варка», потушить – на режиме «Тушение», приготовить отбивные – на режиме «Жарка» или «Выпечка». Для достижения желаемого результата вы смело можете экспериментировать, сочетая разные программы для приготовления того или иного мясного блюда.
КАК ПРИГОТОВИТЬ МЯСО В МУЛЬТИВАРКЕ — РЕЦЕПТ
Мясо в мультиварке предлагается приготовить по разным рецептам и с использованием тех или иных дополнительных ингредиентов. Ярким примером тому является мясо «под шубой».
Для приготовления блюда вам потребуется 300 г филе свинины, 400 г картофеля, две головки лука и столько же помидор, две столовые ложки сметаны, 100 г сыра, а также любимые специи.
Готовим ингредиенты: средними кусочками нарезаем мясо, мелко шинкуем лук, полукольцами нарезаем помидоры, терем на крупной терке картофель и сыр. Укладываем продукты в мультиварку слоями. 1-й слой – мясо кусочками, 2-й слой – нашинкованный лук, 3-й слой – натертый картофель, 4-й слой обмазанные сметаной помидоры. Каждый из слоев перчим и солим.
Включаем мультиварку на 60 минут на режим «Выпечка». Когда прозвучит звуковой сигнал, открываем крышку мультиварки и посыпаем блюдо тертым сыром. Чтобы сыр полностью расплавился, закрываем крышку мультиварки и оставляем блюдо на подогреве. При подаче на стол мясо «плод шубой» можно посыпать свежей зеленью.
Как приготовить мясо в мультиварке, вы можете решать сами, придумывая свои рецепты и экспериментируя.