Яблочный пирог блюдо простое и всеми любимое, ведь тесто (любое) и яблоки это прекрасное сочетание. Насыпной яблочный пирог в мультиварке не требует особых кулинарных умений.
Даже у хозяйки, которая не дружит с тестом, он обязательно получится вкусным. Положительный момент приготовления этого пирога я в том, что тесто вовсе не нужно месить, все ингредиенты необходимо просто смешать в том виде, в котором они есть.
Блюдо рассчитано на 8 порций. Для приготовления яблочного пирога потребуется:
- Пшеничная мука – 1 стакан
- Манная крупа – 1 стакан
- Сахар – 1 стакан
- Ванильный сахар – 1 упаковка
- Яблоки – 1 кг
- Разрыхлитель – 2 чайные ложки
- Сок половинки лимона
- Сливочное масло – 150 грамм
- Корица по вкусу
В миске необходимо смешать муку, манку, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Яблоки необходимо помыть, очистить кожуру, удалить сердцевину, затем натереть на крупной терке. После этого натертые яблоки нужно сбрызнуть соком половинки лимона, при желании можно посыпать корицей.
Чтобы пирог не пригорел, емкость мультиварки следует хорошо намазать сливочным маслом. Дальше формируется шарами пирог: первый шар – смешанные сухие ингредиенты, второй шар – подготовленные яблоки, затем снова смесь сухих ингредиентов и снова яблоки.
И так далее, чередуя яблоки и сухую массу, до полного наполнения чаши мультиварки. Сверху и снизу должны быть шары сухих ингредиентов.
Поверхность можно посыпать сливочным маслом, натертым на крупной терке. Чтобы масло легко натерлось, его следует предварительно заморозить. Пирог не будет слишком жирным и приторным, если масла использовать немного.
Пирог выпекается на протяжении 65 минут в режиме выпечка. Проверив состояние пирога, нужно оставить еще на 45 минут. Когда мультиварка подаст сигнал об окончании работы, пирог необходимо оставить там, пока он полностью не остынет.
После этого, воспользовавшись корзинкой – пароваркой, достать выпечку. Сверху пирог можно присыпать корицей, украсить вареньем или ягодами клубники, малины, смородины.