Омлет – традиционное блюдо на завтрак. И в зависимости от личных предпочтений омлет можно дополнить разными продуктами. Так, для приготовления менее калорийного блюда можно использовать различные овощи.
Если есть желание приготовить сытный завтрак, то оптимальным дополнением к омлету станет колбаса, мясной фарш, бекон и другие калорийные продукты. Омлет можно приготовить по-разному. Но особенно вкусным получается омлет в мультиварке, рецепт блюда можно выбрать любой, руководствуясь своими вкусовыми пристрастиями.
СЫТНЫЙ ОМЛЕТ В МУЛЬТИВАРКЕ: РЕЦЕПТ С ВЕТЧИНОЙ.
Готовя омлет в мультиварке, рецепт можно подобрать любой. Но если необходимо приготовить сытный завтрак, то омлет с ветчиной придется, как нельзя, кстати. Для приготовления блюда потребуется 5 яиц, 200 г ветчины, 150 г сметаны, 1 столовая ложка сливочного масла, соль, а также перец по вкусу.
Нарезаем ветчину соломкой и на сливочном масле обжариваем ее в мультиварке, включив режим Выпечка. Пока ветчина обжаривается, разбиваем в отдельную емкость яйца.
Добавляем в них сметану, солим и перчим по вкусу и взбиваем при помощи миксера до образования пышной пены. Заливаем полученной яичной смесью обжаренную ветчину. И при закрытой крышке прибора доводим блюдо до готовности на протяжении 25 минут на режиме Выпечка.
По желанию в яичную смесь всегда можно добавить любимые специи, а также мелко нарубленную зелень, которая придаст готовому омлету незабываемый вкус и прекрасный аромат.
ЛЕГКИЙ ОМЛЕТ В МУЛЬТИВАРКЕ: РЕЦЕПТ С ОВОЩАМИ.
Легкий омлет идеально подходит для летнего завтрака, когда в жаркую погоду совершенно не хочется есть. Чтобы приготовить омлет с овощами, потребуется 300 г кабачков, 1 головка репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 100 г сметаны, 4 яйца, перец, укроп, соль, а также немного сливочного масла.
Итак, кабачки шинкуем на крупной терке, лук мелко нарезаем, чеснок измельчаем при помощи пресса. В мультиварку выкладываем сливочное масло и обжариваем на нем лук в течение 25 на режиме Выпечка. Через 15 минут с начала обжаривания лука, добавляем кабачки, с которых предварительно нужно выжать излишки сока, измельченный укроп, чеснок, соль и перец.
Продолжаем жарить еще 10 минут. В это время взбиваем яйца и добавляем в них сметану и соль по вкусу. Полученной яичной смесью заливаем овощи и при закрытой крышке прибора доводим блюдо до готовности на режиме Выпечка. Готовя омлет в мультиварке, рецепт всегда можно дополнить другими овощами.