Простейший картофельный пирог порадует совершенно новым восхитительным вкусом. Пирог получится ровный и пышный.
Для приготовления пирога с картошкой понадобится:
Мука пшеничная — 1 стакан
Майонез — 1 стакан
Маргарин — 100 гр
Яйца — 2 шт.
Соль — 0,5 ч. ложки
Сода — 0,5 ч. ложки
Картофель — 5 средних клубня
Масло — 50 гр.
Приготовление:
Маргарин растопить, смешать с мукой, майонезом, яйцами, солью и содой, тесто должно получиться как для оладий.
Картофель очистить, порезать ломтиками, посолить (по вкусу) и слегка не до готовности отварить 10 минут в микроволновке, с небольшим количеством воды.
Дно мультиварки смазать маслом, выложить половину теста, затем отварной картофель, сверху положить кусочек масла и закрыть оставшимся тестом. Режим выпечка — 50 минут.
Приятного аппетита.