Главное достоинство мультиварки – ее многофункциональность. В ней собраны все способы приготовления пищи для здорового питания. Она умеет варить, тушить, печь и готовить на пару. Просто установить режим и время, когда блюдо будет готово. Удобно и без особых усилий, вы сможете приготовить великолепное блюдо на завтрак, обед или ужин. Готовое блюдо можно долгое время держать в режиме подогрева.
Привыкните к достоинствам мультиварки, и она вам заменит скороварку, духовку, пароварку и плиту.
Несколько блюд одновременно, как в пароварке, вы приготовить не сможете. Емкость одна. Но если в комплект входит разделительная перегородка, то максимум можно приготовить два блюда одновременно.
Очень удобна функция таймера. Приспособитесь быстро. Заложите сразу все ингредиенты, установите необходимое для приготовления блюда время, выберите режим. Для каждого блюда свой режим: быстрый, стандартный и медленноварка.
Гуляш (или другое блюдо с добавлением муки) не стоит готовить на быстром или стандартном режиме. Состав подливы более плотен, и поэтому готовьте их в режиме суп или медленноварка. Иначе соус начнет выливаться из парового клапана. Поэтому обращайте внимание на плотность блюда.
Объем мультиварок разный, что дает возможность приготовления в ней даже первые блюда.
Выпечка из мультиварки получается пышной, воздушной равномерно пропеченной. Можно не беспокоиться, что изделие пригорит. Отсутствие корочки – это скорее плюс, чем минус. Изделия из любого вида теста получаются пышными, а значит и вкусными. Особенно хорошо получаются бисквиты, шарлотки, кексы и ватрушки.
Удобен режим пароварки. В комплекте имеется решетка и мерный стаканчик. Тушеное мясо с добавлением воды, со специями и овощами (или предварительно замаринованное) получается в мультиварке нежным и сочным. Курица получается в собственном соку, без добавления лишнего жира. Что не только принесет пользу вашему здоровью, сохранит внешний вид, калорийность и питательную ценность. Печень получается нежной. Антипригарное покрытие емкости не позволит блюду пригореть. Емкость промывается очень быстро, нужно просто ненадолго ее замочить (налив немного горячей воды). Для помешивания и вынимания готового блюда из мультиварки используйте только специальные лопаточки (можно деревянные). Не трите железными мочалочками, старайтесь не использовать агрессивные чистящие средства.
Каши из мультиварки рассыпчаты и хорошо проварены. Главное правильно рассчитать количество воды и крупы, и время варки.
Благодаря пластиковому корпусу, мультиварка вам прослужит долго. Много места на кухне она тоже не займет. При работе много шума не возникает, только происходит выделение пара из клапана крышки. Не бойтесь экспериментировать, проявляйте фантазию. Приобрести электронного помощника для кухни – это не только модно, но прежде всего, удобно. Приготовление еды проходит быстро, качественно и эффективно. Деловые и занятые люди это оценят. Сторонников здорового питания появление мультиварок тоже должно порадовать.