Порой так не хочется готовить, поэтому мы спешим съесть то, что лежит под рукой или в морозилке/холодильнике. Хорошей альтернативой станет тушенка, причем не просто мясо, а в сочетании с рисом. Проще всего приготовить рис с тушенкой в мультиварке. Длительность небольшая, аромат изумительный, блюдо сытное и питательное, да и у плиты стоять не придется.
Ингредиенты:
- стакан риса;
- луковица;
- морковь;
- банка тушенки;
- два стакана воды;
- два помидоры;
- специи;
- зелень.
Приготовление риса с тушенкой в мультиварке
Измельчаем луковицу, помидоры и зелень. Если не любите кожуру в блюде, проколите помидоры в нескольких местах и несколько раз ошпарьте кипятком, затем можно аккуратно удалить кожуру.
Открываем тушенку, жир выкладываем на дно мультиварки, затем мясо из нее, сверху помидоры, зелень с луком и морковью, хорошо промытый рис, если остались компоненты – укладку слоями повторяем.
Заливаем компоненты водой и добавляем специи. Выбираем программу «гречка» или «рис» и готовим до звукового сигнала. После него рис пробуем (именно на крупу стоит ориентироваться в данном случае).
Теперь нужно блюду дать настояться, если рис немного плотный внутри, включать программу «гречка» не обязательно, достаточно установить режим «подогрев» минут на 15-25 и рис с тушенкой в мультиварке дойдет самостоятельно.
Когда все будет готово, раскладываем рис с тушенкой по тарелкам, стараясь не нарушить слои и зовем всех к столу. Подаем тушенку с рисом с овощным салатом или соленьями.