Почему рис в мультиварке вкуснее? Получить очень вкусный и рассыпчатый рис как в мультиварке вам в обычных условиях удастся, разве что в русской печи. При этом сама процедура приготовления от вас потребует намного меньше хлопот. Ведь у вас отпадет необходимость в помешивании риса в процессе приготовления в постоянном контроле температуры приготовления.
А рис как и любая другая каша получается вкусным и рассыпчатым когда происходит постоянная смена температурных режимов позволяя ему медленно томиться, а не кипеть. При приготовлении риса в мультиварке, у вас отпадет необходимость доводить до нужной готовности рис, укутывая его. Разработчики мультиварок для приготовления риса предусмоьрели специальный режим – «плов», или режим «каша». Так им удалось добиться максимального совершенства в приготовлении различных блюд из риса или просто «чистого» риса с уникальными вкусовыми качествами.
ГОТОВИМ РИС В МУЛЬТИВАРКЕ ОТ РАЗЛИЧНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
Процесс приготовления риса в мультиварке намного проще, чем приготовление риса традиционным способом. Для этого нам необходимо подготовить такие продукты: один мерный стакан риса, два стакана воды, намного соли и по желанию специи.
Здесь мы рассмотрим особенности приготовления риса для мультиварок таких производителей, как VITEK, Panasonic, Polaris, Moulinex и Redmond.
Но сначала обсудим общие аспекты приготовления риса обращаем внимание. что это рецепты для обычного белого риса.
Воду всегда берут вдвое больше самого продукта. То есть, стакан риса вберет два стакана воды. В случае приготовления экзотических видов риса, необходимо изучить подробности приготовления такого риса на упаковке. Перед готовкой обязательно необходимо промывать рис холодной водой и погружать его лишь в кипящую воду, в этом случае он будет более рассыпчатым. Время необходимое на приготовление риса – около тридцати минут.
Мультиварка Panasonic: Воду кипятят в режиме — «Варка на пару», или в чайнике, ее выливают в чашу и засыпают рис, закрывают крышку, включают программу «гречка». Все ждем звуковой сигнал.
Мультиварка Moulinex: Закладываем все в чашу и заливаем водой до второй отметки на емкости. Выбираем режим ПЛОВ/ГРЕЧКА. Пока автоматически программа не остановится, гуляем или занимаемся своими делами.
Мультиварка Redmond: Закладываем ингредиенты и выбираем режим Рис, ждем полчасика.
Мультиварка Polaris: Греем воду в нее всыпаем рис, включаем режим Рис нажимаем на Старт, ожидаем готовки.