Свиная шейка – прекрасный продукт для приготовления разнообразных блюд. Она является идеальной для приготовления шашлыка. Из свиной шейки также готовят жаркое, ее отваривают и подают в качестве закуски, она очень вкусной и сочной получается в запеченном виде.
Приготовить свиную шейку можно по-разному, для чего предлагается масса интересных рецептов. Но как приготовить шейку в мультиварке?
И здесь обилие различных рецептов впечатляет. Благодаря многочисленным режимам приготовления, в мультиварке свиную шейку можно потушить с овощами, запечь с картофелем или сделать вкусную отварную шейку со специями. И особенно вкусной получается шейка с помидорами.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ШЕЙКУ В МУЛЬТИВАРКЕ С МАРИНОВАННЫМИ ТОМАТАМИ И ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ?
Для приготовления вкусного блюда с использованием свиной шейки в мультиварке вам потребуется:
- 500 г свиной шейки,
- 4 зубчика чеснока,
- 200 ш маринованных томатов,
- 1 головка репчатого лука,
- Розмарин,
- Специи для мяса,
- Соль.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ШЕЙКУ В МУЛЬТИВАРКЕ: ВКУСНОЕ МЯСНОЕ БЛЮДО К ЛЮБОМУ ГАРНИРУ.
Вам больше не придется долго искать рецепты, как приготовить шейку в мультиварке, ведь данный рецепт позволит вам приготовить вкусное и ароматное блюдо, которое понравится всем домочадцам.
Для приготовления шейки с томатами мясо промываем в холодной воде, подсушиваем его и нарезаем крупными кусочками. Отправляем мясо в мультиварку и обжариваем его без добавления подсолнечного масла до румяного цвета.
Лук очищаем и режем крупными кубиками. С чеснока также удаляем шелуху и нарезаем его дольками, мелко измельчать чеснок не нужно.
Как только мясо обжарится, добавляем немного подсолнечного масла и выкладываем лук, обжаривая его до готовности. Далее кладем чеснок, томаты без кожицы, солим, перчим, добавляем специи и розмарин. Закрываем мультиварку и готовим блюдо 40 минут в режиме «Выпечка».
Как завершится режим готовки, устанавливаем режим «Тушение» и продолжаем готовить блюдо еще 1 час. Таким образом, мясо становится очень нежным, оно буквально тает во рту.
По необходимости свиную шейку можете дополнительно украсить зеленью. Зелень сделает блюдо не только красивым, но и придаст ему приятный аромат свежести.
Подавать готовое блюдо можно с любым гарниром. Оно прекрасно сочетается с картофельным пюре, отварным рисом или гречей, с макаронными изделиями.