Приготовление супа с лапшой в мультиварке, почти не отличается от готовки на плите.
Ингредиенты:
Грудинка свиная — 100 гр;
Мясо куриное — 100 гр;
Мясные говяжьи косточки — 300 гр;
Картофель — 4 средних;
Лук репчатый — 1 шт;
Морковь — 1 небольшая;
Помидоры — 1 шт;
Лапша твердых сортов — 70-80 гр;
Масло растительное — 2 стол. ложки;
Соль- по вкусу.
Приготовление:
Нарезаем кубиками грудинку, куриное филе и помидоры, лук мелко крошим, морковь натираем на крупной терке, картофель чистим и нарезаем соломкой.
На режиме «Жарка» обжариваем на масле нарезанный лук до прозрачного состояния, добавляем нарезанную грудинку и куриное мясо и жарим еще минут пять, не забывая перемешивать.
Добавляем морковь и обжариваем еще минут пять, затем помидоры, перемешиваем и закрываем крышку минут на пять.
Выкладываем говяжьи косточки, заливаем водой до последней риски, сразу солим и переключаем мультиварку на режим «Суп», 2 часа.
Через 1 час 20 минут косточки из мультиварки вынимаем, засыпаем картофель.
С косточек снимаем мякоть, нарезаем кубиками и отправляем обратно в мультиварку. За 5 минут до окончания закладываем лапшу. Вкусный суп с лапшой в мультиварке получается с лапшой «Кеспе», или «Ролтон»