Оригинальный и сытный сырный суп станет отличным вариантом для обеда или ужина. Он быстро готовится, не требует усилий и не сложен в плане подготовки продуктов.
В сырный суп добавляется плавленый сыр, а чтобы поиграть со вкусами, можно использовать сырки с наполнителями типа бекона или грибов. При желании, можно добавить сухих грибов, которые подарят супу восхитительный аромат и нежнейший вкус.
Кстати, приготовить сырный суп в мультиварке Редмонд еще проще, чем на плите. В данном случае, готовку можно сравнить с удовольствием: продукты нужно лишь подготовить и положить в чашу, все остальное после нажатия кнопки «Старт» сделает мультиварка.
Ингредиенты:
- морковка;
- лук;
- 300 грамм куриного филе;
- 2-3 картофелины;
- 250 грамм плавленого сыра;
- щепотка молотого перца и соль;
- полтора литра воды.
Приготовление сырного супа в мультиварке Редмонд
Очищаем овощи, морковку и картофель режем кубиками, лук измельчаем. В чаше мультиварке в режиме «Выпечка» разогреваем ложку растительного или сливочного масла (второй вариант лучше). Доводим на нем лук до прозрачности, кладем морковь, через 15 минут кладем кусочки куриного филе и готовим минут 15-20.
В овощи вливаем полтора литра кипятка, кладем картофель, специи, можно листик лавра или базилик и плавленый сыр. Устанавливаем программу «Тушение» и оставляем наш сырный суп в мультиварке Редмонд томиться на 60 минут.
При указанном количестве ингредиентов, получается суп средней густоты. Если предпочитаете более густой вариант, положите 1-2 картофелины дополнительно в зависимости от их размера или горсть риса, что придаст супу сытности.
При подаче суп посыпаем петрушкой или горстью укропа, при желании поджариваем гренки или румяним в духовке сухарики. Сырный суп с этими хлебными продуктами особенно вкусен.