С помощью мультиварки можно легко и просто приготовить тефтели. Это такие маленькие котлетки в томатном соусе.
Нам привычнее в тефтели добавлять отварной рис, но на самом деле прекрасной альтернативой рисовой крупе может выступать гречка, фасоль или капуста. Тефтели в мультиварке Panasonic также готовятся из любого мяса. Все зависит от предпочтений готовящего.
Ингредиенты:
- 400 грамм фарша;
- луковица;
- 250 мл томатного сока;
- 2 ст. л. сметаны;
- полстакана воды;
- морковь.
Приготовление тефтелей в мультиварке Панасоник
Стакан рисовой крупы необходимо выложить в чашу мультиварки и залить несколькими стаканами воды. После чего необходимо выставить режим «Тушение» и таймер на 15 минут. Затем приготовленный рис отправляется на мелкое сито. Там лишняя вода должна стечь.
Тем временем можно приготовить фарш. Его необходимо отбить. Фарш нужно подкидывать и отпускать, чтобы он шлепнулся об стол. Утрамбовывать мясо необходимо, чтобы тефтели не разваливались. Теперь фарш готов. Его необходимо поместить в чашу.
Луковицу нужно очистить и нарезать мелкими кубиками. Добавить его к мясу. Туда же следует всыпать рис. Теперь смесь можно посолить и поперчить по вкусу. Все тщательно перемешать. Фарш нужно поместить в холодильник на 15 минут.
Тем временем надо очистить морковь и натереть ее на крупной терке. Выложить морковь в чашу мультиварки. Теперь из подготовленного фарша нужно сформировать тефтели и сложить поверх моркови. Затем сверху посыпать еще морковью. Потом поверх нужно сложить еще слой тефтелей.
После чего сметану необходимо соединить с томатом и все перемешать. Полученной смесью нужно залить пельмени. Теперь следует выбрать режим «Тушение» и таймер на 40 минут. Тефтели в мультиварке Панасоник готовы, их можно подавать к столу с любым гарниром.