Очень вкусная запеканка получается из творога в мультиварке. Самое приятное для хозяюшек это то, что за выпечкой не нужно смотреть.
Она не пригорит или не испортится, что позволяет больше времени проводить с семьей или заниматься другими делами. В этой статье предлагаем рецепт творожной запеканки в мультиварке Панасоник.
Компоненты:
- четыре яйца;
- полкилограмма творога;
- 150 грамм сахара;
- 250 мл кефира;
- щепотка ванилина или его экстракта;
- 100 грамм манки;
- ложечка разрыхлителя;
- щепотка соли;
- грамм 60-75 изюма (можно кусочки сушеных фруктов или ягод).
Приготовление творожной запеканки в мультиварке Панасоник
Используя миксер, в глубокой емкости довести яйца до пены, затем всыпать сахар, повторить взбивание. Затем постепенно вводить компоненты: творог и манку, кефир, ваниль, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешать смесь и добавить фрукты.
Мультиварочную емкость смазать растительным маслом без запаха или маргарином, посыпать немного манкй или толчеными сухарями (это позволит без труда достать готовую запеканку).
В чашу прибора вылить смесь творога и других компонентов. Закрыть крышку и выбрать режим «Выпечка» минут на 45. После звукового сигнала, обязательно проткните запеканку зубочисткой, если на ней останутся крупинки, оставьте пирог еще немного пропечься, минут 15. Все, наша творожная запеканка в мультиварке Панасоник готова.
Готовую запеканку вытаскивают при помощи емкости для пароварки или большой тарелки. Если блюдо получилось не очень зажаренным, подавайте его перевернутым, дно всегда румянее и красивее верхушки. В такой запеканке подойдет любое варенье, сгущенка и даже мед.
При желании в тесто помимо ванили можно добавить немного корицы или мускатного ореха для аромата.