Если решили приготовить низкокалорийный пирог, обязательно обратите внимание на тыкву. Она замечательно подходит для такого рода кулинарных экспериментов, обладает большим количеством витаминов, которые в мультиварке никуда не деваются, и хороша на вкус.
Если малыши или домочадцы не жалуют тыквенную кашу – приготовьте пирог, от десерта точно никто не откажется. К тому же тыква доступна по цене и ее можно купить с осени по весну, то есть витаминами до лета вы точно обеспечены. Вот рецепт тыквенного пирога в мультиварке Редмонд.
Ингредиенты:
- два яйца;
- 200-300 грамм тыквы;
- 150 грамм маргарина или сливочного масла небольшой жирности;
- три ложки разрыхлителя;
- 150 грамм сахара;
- 300 грамм муки.
Приготовление тыквенного пирога в мультиварке Редмонд
Муки для выпечки может понадобиться чуть больше, поэтому учитывайте этот момент при подготовке продуктов для готовки.
Начнем с тыквы: ее нужно очистить от кожуры и натереть на терке, можно измельчить в блендере, чтобы домашние и не догадались о том, что же является начинкой пирога.
В удобной глубокой емкости необходимо взбить яйца с сахаром и добавить размягченное сливочное масло или маргарин, процесс взбивания останавливать не стоит.
Соединяем тыквенное пюре и яичную смесь, добавляем разрыхлитель и муку, аккуратно размешиваем. Должно получиться довольно густое тесто.
Чашу мультиварки обязательно нужно смазать сливочным маслом или маргарином, чтобы выпечка не прилипла. Перекладываем тесто в чашу и разравниваем сверху, выбираем программу «Выпечка» и устанавливаем время выпечки час.
После сигнала переключаем на программу «Подогрев» и томим минут 15-20, чтобы тыквенный пирог в мультиварке Редмонд точно дошел.
Затем прибор нужно открыть и дать выпечке немного постоять, доставать пирог лучше всего при помощи корзинки для пароварения.
Выпечка может быть полита йогуртом, медом, сгущенным молоком или другим вкусным сиропом, которые точно привлечет внимание пирогу.