Получается с помощью данного рецепт очень нежное, вкусное блюдо, которое назвать просто пирог с яблоками, язык не поворачивается, скорее это шарлотка, приготовленная словно по советскому рецепту в столовой.
Для приготовления яблочного пирога в мультиварке вам понадобится:
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 1стакан
- Мука — 1 стакан
- Сода — 0,5 ч.ложки
- Яблоки сладкие — 4 шт. крупных
- Ванильный сахар — 1 пакетик
Приготовление:
Яблоки очистить от кожуры, удалить серцевину и нарезать дольками. Обвалять нарезанные яблоки в муке. Для этого взять полиэтиленовый мешок, насыпать в него немного муки , положить туда же яблоки и в мешке перемешать.
Обвалка в муке нужна для того. чтобы яблоки при укладке на тесто не проваливались на дно, так как тесто очень лёгкое. Нарезанные и обваленные в муке яблоки разделить на три части.
Чашу мультиварки до середины промазать сливочным маслом, или маргарином, уложить слой яблок, одну часть. Вылить на яблоки половину теста. Для приготовления теста нужно 3 яйца взбить с стаканом сахара миксером, или на кухонном комбайне, до крепкой пены.
Взбивать примерно 5 минут. В полученную массу осторожно вмешать стакан муки предварительно смешанной с 0,5 ч. ложки соды питьевой и ванильным сахаром. Можно миксером на самой маленькой скорости.
Долго мешать нельзя, иначе тесто осядет. Затем выложить яблоки вторую часть, вылить оставшееся тесто и последний слой яблок. Мультиварку включить на режим «Выпечка» 50 минут.
После того как Шарлотка у вас выпеклась, откройте крышку мультиварки, но пирог не вынимайте, дайте остыть, иначе испортите весь внешний вид. Пирог очень нежный. Когда шарлотку достанете, дайте ей окончательно остыть, и Приятного аппетита.