Готовить жаркое в духовке утомительно, ведь мясо легко может пригореть, да и летом это означает повышенную температуру на кухне, когда как очень хочется прохлады и ветерка.
Приготовить жаркое в мультиварке Панасоник намного проще и не жарко, все дело в особой крышке, которая герметично закрывает емкость и не дает жару и жидкости выходить наружу, что делает блюдо восхитительно нежным и сочным, особенно если готовить жаркое из свинины.
Ингредиенты:
- килограмм картофеля
- грамм 700 свинины
- луковица
- мультистакан воды
- три помидора
- специи
- зелень
- растительное масло
Приготовление жаркого в мультиварке панасоник
Очищаем овощи и режем все кубиками, то же проделываем с мясом.
Чашу мультиварки разогреваем в режиме «жарка» или «выпечка», наливаем ложку масла и румяним лук, затем добавляем мясо, периодически помешивая его, доводим до румяности.
Заливаем в мясо кипяток, устанавливаем программу «тушение» и готовим мясо со специями целый час. За это время подготавливаем картофель.
Через час закладываем картофель и нарезанные кубиками помидоры (можно предварительно снять кожуру и нарезать кубиками, для готовки лучше выбирайте сочные и спелые томаты, в зимнее время года замените их томатной пастой).
Устанавливаем время готовки час, режим «тушение» и оставляем блюдо томиться. После сигнала добавляем измельченную зелень, можно рубленый чеснок и даем нашему жаркому в мультиварке Панасоник настояться под крышкой минут 15-20. после этого зовем всех к столу и угощаемся.