Гречиха – очень полезная крупа, она содержит множество витаминов и микроэлементов, которые помогают работать нашему организму. Ее свойства были известны еще на Руси, а потому в те времена она была частым гостем на крестьянском столе.
Сегодня гречка не теряет своей популярности и пользуется огромным успехом. Она может быть сладкой с фруктами или с солью в качестве гарнира. К гречихе подходят любые мясные блюда и салаты. А чтобы побыстрее приготовить гречку, стоит воспользоваться домашней помощницей — мультиваркой поларис
Ингредиенты:
- два мультистакана гречки
- 4 мультистакана воды
- щепотка соли
- сливочное масло
Приготовление гречки в мультирваке Поларис
Гречку можно варить не только на воде и молоке, но и бульоне. Так крупа получится более сочной и ароматной.
Итак, приготовим гречку в мультиварке поларис.
Промоем ядра, удалим мусор и черные зерна. Положим гречку в кастрюльку. Нальем нужное количество воды или бульона, положим при необходимости специи, соль. Обязательно кладем кусочек масла и включаем функцию «гречка/рис/крупа».
Указанное количество воды предполагает разваристую крупу и очень нежную, если любите более тугие ядра, воды или бульона нужно налить меньше.
Автоматическое время приготовления каши позволит заниматься своими делами и только после звукового сигнала заглянуть на кухню, чтобы разложить кашу на тарелки и позвать всех к столу.
Такую гречневую кашу можно сварить в сультиварке с сухофруктами, в этом случае соли насыпаем совсем немного, добавляем сахар и сушеные кусочки фруктов (их нужно предварительно вымыть и нарезать). После звукового сигнала можно подавать к столу с медом.