Существует масса интересных блюд с использованием бекона. Бекон добавляют в салаты и горячие блюда, он незаменим для многих закусок и даже супов. Но одним из самых классических сочетаний является сочетание бекона с картофелем.
Бекон придает картофелю изысканный вкус и мясной аромат. Приготовить блюда с использованием бекона можно разными способами – в духовом шкафу или на кухонной плите. Но как приготовить бекон в мультиварке? Для этого вы можете использовать разные режимы приготовления, которыми оснащена ваша модель техники.
КАК ПРИГОТОВИТЬ БЕКОН В МУЛЬТИВАРКЕ С КАРТОФЕЛЕМ?
Бекон в мультиварке с картофелем станет прекрасным блюдом для праздничного стола. Тем более, что внешний вид блюда порадует любого гостя. Для приготовления данного блюда вам потребуется следующий набор ингредиентов:
- 5 крупных клубней картофеля (лучше всего взять картофель продолговатой формы),
- 150 г бекона,
- 1 столовая ложка сливочного масла,
- щепотка соли, а также душистого перца.
Более того, для приготовления блюда вам необходимо подготовить фольгу, в которую мы будем заворачивать картофель.
КАК ПРИГОТОВИТЬ БЕКОН В МУЛЬТИВАРКЕ С КАРТОФЕЛЕМ: НАЧИНАЕМ ГОТОВИТЬ.
Если вы не знаете, как приготовить бекон в мультиварке с картофелем, то данный рецепт придется весьма кстати. Очищаем картофель от кожуры и делаем в нем надрезы на расстоянии 1 см (поперек длинной стороны картофеля). Но надрезаем картофель не до конца, чтобы его целостность осталась. Нарезаем тонкими ломтиками бекон и вставляем его по одному ломтику в прорези картофеля.
Берем фольгу. Количество листов фольги должно соответствовать количеству клубней картофеля. На каждый лист фольги выкладываем небольшой кусочек размягченного сливочного масла и размазываем его по фольге при помощи ложки так, чтобы фольга не порвалась. Масло немного солим и перчим. Выкладываем на него картофель и оборачиваем его плотно фольгой. Солить сверху картофель не обязательно, учитывая, что мы посолили масло, да и бекон достаточно соленый.
Включаем мультиварку на режим выпечка. Наливать масло в чашу не нужно. Укладываем картофель в фольге на дно чаши мультиварки и закрываем крышку. Готовим блюдо 40 минут. По завершению времени готовки не спешим вынимать картофель, нужно оставить его на 10 минут в режиме подогрева.
Готовое блюдо можно подавать с любыми свежими или тушеными овощами.