Знакомое всем нам блюдо из детства. В садике всех гречневой кашей с молоком кормили совершенно точно. Кому-то он надоела еще с тех пор, но многие пронесли детское воспоминание через всю жизнь. И своих детей к ней приучили. Расскажем, как приготовить молочную гречневую кашу в мультиварке.
Ингредиенты:
- гречка – 0,2 кг;
- вода – 0,2 л;
- молоко – 0,5 л;
- масло сливочное – 0,05 кг;
- сахар – 0,06 кг;
- соль.
Приготовление гречневой молочной каши в мультиварке
Крупу подготовить к варке. Перебрать, если не хотите обнаружить в каше черные крупинки. Промыть. Если понадобится – несколько раз. Пока вода не станет кристально чистой.
После промывания крупы, поместить ее в емкость мультиварки. Добавить кусочек сливочного масла.
Затем залить в мультиварочную емкость молоко и воду. Засыпать сахар. Добавить соль.
Готовится молочная гречневая каша в мультиварке на режиме «Каша/Молочная каша» – 35 минут. Делайте сноску на мощность мультиварки. Чем больше мощность, тем, соответственно, меньше время приготовления. Здесь время ориентировано на мощность 800 Вт.
Если вы боитесь, что на режиме «Молочная каша» гречка убежит, не закрывайте клапан мультиварки.
По завершению цикла варки, мультиварку выключить, осторожно открыть крышку. Дать немного постоять каше, чтобы чуть-чуть остыла. Но, если вы любите погорячее, тогда – вперед!