Мода на пасту или макароны не проходит. Продукт прост в приготовлении, вкусен, а вариаций на тему пасты столько, что не перепробовать за всю жизнь. Законодателями моды, конечно, являются итальянцы – это их, родное. Но и русские не лыком шиты. Макароны, сыр, приправы – что еще нужно, чтобы получить сытное и вкусное блюдо, такое как макароны с сыром в мультиварке. Только желание и немного времени.
Ингредиенты:
- вода – 0,7 л;
- масло сливочное – 0,05 кг;
- макароны (из твердых сортов пшеницы) – 0,2 кг;
- сыр твердый – 0,05 кг;
- зелень;
- перец;
- соль.
Приготовление макарон с сыром в мультиварке
Мультиварку вставить на программу «Варка». Таймер – на 10 минут.
В мультиварочную емкость залить воду, посолить.
Когда вода закипит засыпать макароны любой формы. Главное, чтобы они были изготовлены из твердых сортов пшеницы.
Отварить макароны до полной готовности. По готовности сбросить макароны на дуршлаг. Слить полностью воду. Из мультиварочной емкости также слить остатки воды от варки макарон. Вернуть макароны в емкость мультиварки. Закрыть крышкой.
Перетереть сыр на крупной терке.
В макароны положить брусочек сливочного масла. Добавить молотый перец. Хорошо перемешать. Засыпать перетертый сыр. Перемешать до однородного состояния.
Переложить готовые макароны с сыром в порционные тарелки.
Декорировать рубленой зеленью.
Макароны с сыром в мультиварке – блюдо самодостаточное. Но его можно отлично использовать как гарнир к мясным и рыбным блюдам.