Каждое блюдо по определенной программе, установленной режимом, готовит современная мультиварка. Режим мультиповар , в отличие от прочих, по праву можно назвать уникальным режимом. Вернее будет сказать — универсальным.
Насколько мы знаем, каждый режим мультиварки заточен под приготовление определенных видов блюд. Речь идет о таком различие как характер термической обработки: жарка, варка, запекание и тому подобное.
Конечно же, мы можем варить супы в режиме тушения и жарить пельмени в режиме плов, но все же это не дает нам столько свободы в приготовлении, как режим мультиповар. Так что же отличает режим мультиповар от остальных программ мультиварки?
Мультиповар в мультиварке. Что это?
Как мы уже сказали, программа эта универсальна. Универсальность её заключается в том, что совершенно не предопределено ни какое-то конкретное блюдо, ни его особенности, ни температурный режим, в котором будет работать мультиварка.
Режим мультиповар позволяет пользователю мультиварки собственноручно задавать режимы приготовления блюд, ограничиваясь только весьма широким диапазоном возможных величин. То есть самостоятельно выбирать и задавать необходимую температуру и время обработки продуктов.
Рецепты мультиповар
Для приготовления в режиме мультиповар потребуется либо некоторая сноровка, полученная вместе с опытом работы с мультиваркой, либо наличие готовых рецептов с подробным описанием температур и времени приготовления.
Режим мультиповар в мультиварке позволит как расширить ваши кулинарные возможности, так и экспериментировать с режимами приготовления блюд.
Мультиповар. Плюсы и минусы
Готовя блюда в режиме мультиповар, не лишним будет соблюдение осторожности в выборе режимов. Выставив высокую температуру на длительное время, вы рискуете подвергнуть вашу мультиварку перегреву, что вряд ли положительно скажется на её исправности.
Однако, этот режим открывает для мультиварки большое количество дополнительных возможностей приготовления, ради которых стоит взять управление в свои руки, даже если придется придерживаться элементарных мер предосторожности.