Куриное мясо – это источник полезных белков, витаминов и минеральных веществ. Мясо относится к диетическим продуктам, поэтому широко используется в питании людей, болеющих сахарным диабетом и страдающих от ожирения.
Процесс приготовления куриного мяса не отнимает много времени. Мясо готовится быстро, а если вместо старой курицы взять цыпленка, то долго стоять у плиты вам не придется.
Цыпленка можно приготовить разными способами при помощи мультиварки. Его можно запечь, потушить, пожарить и использовать для приготовления других блюд.
Но особенно вкусным в мультиварке получается цыпленок табака. Как приготовить цыпленка в мультиварке? Здесь главное правильно выбрать режим приготовления, чтобы готовое блюдо было не только вкусным, но и мягким.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЦЫПЛЕНКА В МУЛЬТИВАРКЕ: ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ.
Цыпленок табака является национальным грузинским блюдом. И если в Грузии для его приготовления используют только соль и перец, то в нашей стране цыпленка табака готовят по разным рецептам с добавлением разных пряностей и соусов. И к вашему вниманию предлагается один из самых простых рецептов.
Для приготовления вкусного блюда вам потребуется:
- 1 цыпленок небольших размеров (чтобы он вместился в мультиварку),
- Подсолнечное масло (оно потребуется для жарки),
- Соль,
- Черный молотый перец (хотя прекрасно подойдет и красный перец),
- 4 зубчика чеснока.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЦЫПЛЕНКА В МУЛЬТИВАРКЕ: СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Цыпленок табака готовится очень просто. Для начала подготавливаем цыпленка. Его необходимо промыть и просушить. После этого сделать продольный надрез так, чтобы получить плоского цыпленка.
Измельчаем чеснок при помощи специального пресса и натираем цыпленка солью, чесноком и перцем. Даем немного времени замариноваться. Наливаем в мультиварку подсолнечное масло и выкладываем цыпленка.
Включаем режим Тушение, тушим блюдо 1 час, после чего меняем режим на режим Выпечка и в течение 50 минут доводим цыпленка до готовности. При этом через 25 минут готовки в данном режиме цыпленка нужно перевернуть, чтобы он равномерно поджарился с обеих сторон. Цыпленок табака готов. Его можно подать со свежими овощами.
Как приготовить цыпленка в мультиварке, существует еще множество интересных рецептов приготовления вкусных и сытных блюд, которые понравятся вашим домочадцам.