Сытный суп с копченостями станет настоящим вкусным обедом или ужином. Чтобы его сварить много опыта не нужно, а если в доме есть мультиварка, то справиться с этой задачей сможет и мужчина.
Учтите, что если решили приготовить гороховый суп в мультиварке Панасоник, горох нужно замочить, желательно это делать на ночь, чтобы утром можно было сварить вкусный супчик. Но если не получилось, тогда проделайте процедуру за несколько часов до приготовления.
Что касается продуктов, то копчености – это один из главных ингредиентов блюда, поэтому не забудьте ими запастись.
Итак, приготовим гороховый суп в мультиварке Panasonic.
Ингредиенты:
- стакан гороха;
- грамм 150 ветчины;
- грамм 300 свиных ребер;
- луковица и морковка;
- зелень;
- 3 картофелины;
- специи;
- 2,5 литра воды.
Приготовление горохового супа в мультиварке Панасоник
Горох замочен, овощи очищаем и моем. Картошку режем кубиками, лук и морковку натираем на терке. Стоит отметить, что зажарку можно не делать – это исключительно на вкус хозяйки, хуже от этого суп не станет. Нарезаем мелко ветчину.
На ложке растительного масла обжариваем ребра и ветчину в режиме «выпечка», достаточно 5-8 минут. Затем кладем морковку и лук, если решили готовить суп с ними. Достаточно 10 минут. Затем отключаем прибор.
Горох промываем и кладем в чашу, туда же отправляем картофель, вливаем воду (она не должна достигать максимальной отметки). Кладем специи и соль.
Закрываем крышку и выбираем режим «тушение», длительность готовки горохового супа в мультиварке Панасоник полтора часа, если горох не замачивали – это будут все 2,5 часа. После звукового сигнала пробуем суп на вкус и на готовность гороха, добавляем зелень и даем настояться в режиме «подогрев» минут 15.