Как быстро приготовить и гуляш и макароны если всего одна мультиварка? Всё равно это два разных продукта и готовятся по разному, поэтому готовить придётся сначала одно, потом другое.
Для начала приготовим гуляш: 300 гр свинины нарезать кубиками, одну большую луковицу нарезать полукольцами. В мультиварку наливаем 2 столовых ложки растительного масла, выкладываем туда же мясо и лук. Посолить, поперчить по вкусу, добавить 3 дольки очищенного чеснока и специи по вкусу.
Мы добавляем 1чайную ложку приправы для корейской моркови (продается в магазинах). Эта приправа по нашим наблюдениям отлично сочетается с блюдами из мяса. Перемешать и включить мультиварку на режим «Выпечка».
Готовим на этом режиме 2о минут, периодически перемешивая, затем добавляем томатную пасту 3 столовых ложки, или кетчуп — 5 ст. ложек, перемешиваем и ждем ещё 5 минут. Затем добавляем 1 ст. ложку муки, перемешиваем, добавляем кипяток 0,5 л. и ставим на режим «Тушение».
В режиме тушения держим 30 — 40 минут в зависимости от качества мяса, выключаем мультиварку и перекладываем готовый гуляш в отдельную посуду. Кастрюлю мультиварки ополаскиваем, протираем насухо, устанавливаем в мультиварку.
Насыпаем в кастрюлю макаронные изделия, у нас в этот раз были обычные ракушки 250 гр., солим, наливаем кипятка по уровню макарон в кастрюле, перемешиваем и ставим на режим «Паста» 8 минут.
По окончании режима, макароны не промываем, добавляем сливочное масло 30 гр. перемешиваем и включаем режим «Жарка» на 10 минут, периодически перемешиваем. Через 10 минут мультиварку выключаем, макароны можно оставить в мультиварке, или высыпать в другую посуду.