Многие из нас и не подозревали, что вкусный и ароматный хлеб можно готовить в мультиварке. Достаточно правильно замесить тесто и свежий ломтик выпечки уже на вашем столе. Хлеб в мультиварке Philips можно готовить на молоке, на кефире, на сыворотке и даже на воде. Разнится и набор компонентов: где- то больше муки, а где-то нужно больше дрожжей.
Процесс приготовления хлеба не сложен, не сложнее чем замешивать тесто на пироги, а потому предлагаем вам попробовать.
Ингредиенты:
- рюмка молока;
- ложка сахара;
- растительное масло;
- пакетик быстрорастворимых дрожжей;
- ложка соли;
- муки в пределах килограмма.
Приготовление хлеба в мультиварке Филипс
Нагреваем молоко (не должно быть горячим), добавляем в него дрожжи, и сахар с солью. Следом вводим 2 ложки растительного масла и постепенно всыпаем муку. В процессе добавляем 100 мл теплой воды. Хорошо вымешиваем, доводя смесь до однородности, тесто липнуть к рукамне должно. Перекладываем тесто в миску, накрываем и оставляем возле плиты подходить в течение часа (плита должна быть теплой или должен гореть не сильный огонь).
Из подошедшей смеси делаем шар и отправляем его в чашу мультиварки. Выбираем режим «подогрев» на 20 минут, затем оставляем тесто подойти, достаточно будет часа.
Далее выбираем режим «выпечка» и готовим хлеб в мультиварке Филипс час, затем аккуратно его достаем, переворачиваем и опять печем целый час.
Вытаскиваем хлеб сразу и даем остыть, лучше это делать на решетке, чтобы выпечка не упрела.