Домашний хлеб ни с чем не сравнится, особенно если он был приготовлен в мультиварк.
Добавить в такую выпечку можно и сухофрукты, и злаки, и кусочки овощей или зелени – получится оригинально и необычно, к тому же сорта хлеба со злаками очень полезны для желудка и для фигуры, так что заимев мультиварку, не поленитесь испечь в ней хлеб.
Предлагаем рецепт овсяного домашнего хлеба в мультиварке Панасоник для стройности фигуры.
Ингредиенты:
- полкилограмма муки;
- 200 грамм теплой воды;
- 3 грамма сухих дрожжей;
- 200 грамм овсяных хлопьев;
- две ложки сушеной петрушки или базилика;
- соль;
- оливковое масло.
Приготовление хлеба в мультиварке Панасоник
Дрожжи соединяем с теплой водой, кладем соль и 400 грамм муки, хорошо размешиваем. Даем опаре немного подойти при комнатной температуре и замешиваем эластичное тесто, при необходимости муки можно добавить еще, но немного.
Укладываем тесто в эмалированную емкость, которую предварительно смазали оливковым маслом, даем постоять 3 часа в комнате, плотно укутав тару пленкой. Подошедшее тесто раскатываем в лепешку, посыпаем овсяными хлопьями и замешиваем, при повторном раскатывании лепешку посыпаем петрушкой.
Тесто сформировываем в шар и укладываем в смазанную чашу мультиварки, при этом она должна быть прогрета на режиме подогрев. Даем тесту постоять около 40 минут в теплой чаше. К моменту укладки теста режим должен быть отключен.
После этого выбираем программу «выпечка» и готовим хлеб в мультиварке Panasonic 60 минут, затем перевернув его повторяем процесс запекания, но уже на протяжении 40 минут.
Когда время выйдет, хлеб необходимо переложить на решетку и накрыть вафельным полотенцем. Минут через 10-20 его можно нарезать и подавать к столу.