Польза и низко калорийность блюд из индейки известна всем. Многие домохозяйки с появлением мультиварок расширили свое домашнее меню за счет именно индюшачьего мяса. Оно сочетается со всеми гарнирами, что очень удобно и не занимает время на раздумье.
Индейка, приготовленная на пару в мультиварке, обладает более нежным вкусом, чем жареная или тушеная. И один раз попробовав, многие сделают свой выбор именно в пользу индейки на пару.
Ингредиенты:
- соевый соус – 0,04 л;
- кунжут – 0,02 кг;
- перец;
- розмарин;
- индейка филе – 2 шт.
Приготовление индейки на пару в мультиварке
Подготовить индейку. Промыть и обсушить филе кухонным полотенцем.
Чтобы индейка на пару была более нежной и сочной, лучше ее заранее замариновать.
Взять глубокую емкость. Переместить в нее филе. Перчить. Положить розмарин.
Залить соевый соус. Перемешать. Поставить в холодильник минимально на час.
Приготовить мультиварочную пароварку. Переложить туда промаринованное филе индейки.
Выставит мультиварку на программу «Пар». Таймер поставить на час.
После окончания цикла приготовления, открыть крышку. Проверить готовность филе индейки.
Если наша индейка на пару в мультиварке уже готова, то нужно переложить ее из мультиварочной чаши в заранее подготовленную миску с кунжутом. Обвалять филе индейки в кунжуте и тут же подавать на стол.
Гарнировать рекомендуется паровыми же овощами, маслинами, сушеными помидорами.