Из мяса индейки можно приготовить много блюд, которые отлично гармонируют с разнообразными соусами, овощами и грибами. Очень интересно сочетается мясо индейки, приготовленное с королевскими шампиньонами. Вот рецепт индейки с грибами в мультиварке.
Ингредиенты:
- перец болгарский крупный – 0,2 кг;
- луковица – 0,125 кг;
- шампиньоны королевские – 0,3 кг;
- филе индейки – 0,5 кг;
- перец;
- масло для жарки – 0,04 л;
- зелень – 1 большой пучок;
- соль.
Приготовление индейки с грибами в мультиварке
Перец обработать. Промыть. Порезать толстой соломкой.
Лук зачистить. Нарезать средними полукольцами.
Индейку вымыть. Просушить. Нарезать небольшими брусочками.
В мультиварочную чашу залить масло для жарки. Выставить режим «Выпечка». Нагреть масло. Выложить в чашу мясо индейки. Жарить пять минут. После чего добавить все остальные компоненты.
Грибы промыть, нарезать толстой соломкой. Прибавить их к остальным продуктам в чашу мультиварки. Всыпать рубленую зелень. Влить немного воды. Закрыть крышкой. Готовится индейка с грибами в мультиварке на программе «Тушение» полтора часа.
Приятного аппетита!