Ну что может быть проще макарон сваренных в мультиварке.
Преимуществами этого прибора является быстрота готовки и возможность заниматься своими делами во время процесса. Чтобы блюдо получилось рассыпчатым остановите свой выбор на качественных макаронах, желательно твердых сортов.
Готовить их можно с различными специями, в том числе лавровым листом, базиликом или чесноком. Варить макароны можно в воде, в бульоне (мясном, рыбном, грибном или овощном), ну а если такового нет, используйте куриный бульонный кубик, он добавит аромата и немного вкуса готовому изделию.
Ингредиенты:
- луковица
- морковка
- грибы грамм 250
- пачка макарон – 450 – 500 грамм
- соль и перец
- специи и зелень
- сливочное масло
Приготовление макарон в мультиварке
Процедура готовки проста, не требует особых кулинарных навыков и позволяет быстро приготовить простой обед или ужин, особенно когда времени нет.
Для начала разогреваем ложку сливочного масла в чашу прибора и отправляем туда измельченный лук, минут через 10, когда овощ станет прозрачным вводим очищенную и натертую на терке с крупным зерном морковь. Пока зажарка готовится моем и режем пластинками или кусочками грибы, после того как морковь станет мягкой добавляем лесные дары, готовим на режиме «выпечка» под крышкой 15-20 минут.
Если любите румяные грибы, по прошествии указанного времени открываем прибор и даем выкипеть жидкости, выделившейся из них, затем немного подрумяниваем. Не забываем просолить, перец и специи, они придадут грибам и овощам пикантности и аромата. Можно добавить немного измельченного чеснока и зелени. Перекладываем зажарку на тарелку.
В кастрюле кипятим литр воды (мыть ее не обязательно) и выкладываем макароны. Варим на программе «суп» или «макароны» минут 15, солим и после сигнала пробуем изделия. Если они готовы сливаем воду, закладываем к макаронам зажарку и перемешиваем, если кажется, что суховато, добавляем немного сливочного масла.