Сегодня чтобы отварить картофель или приготовить яйца всмятку нет необходимости долго и нужно сидеть у плиты в ожидании закипания воды и слежения за тем, чтобы бурлящаяся жидкость не «убежала» на плиту. Все намного проще и быстрее достаточно воспользоваться мультиваркой.
Помимо варки картофеля и яиц можно сварить и курицу, причем полученный бульон можно сразу использовать для варки супа или же перелить его и заморозить с расчетом на будущее. Но не будет отходить от темы.
Отварная курица полезна и диетична, она замечательна для тех, кто сидит на диете или тех, кто предпочитает здоровое питание. Итак, как варить курицу в мультиварке.
Ингредиенты:
- морковка
- луковица
- соль и перец
- лавровый лист
- полкилограмма курицы (можно тушку, можно ее часть)
Приготовление вареной курицы в мультиварке
Курицу моем и разделяем на удобные части, если это филе или ножки, например, просто хорошо моем и если хотите диетический бульон, тогда снимите с мясу кожу.
Кладем курицу в чашу мультиварки, заливаем водой. Чистим морковь и лук.
Овощи крупно нарезаем, морковку кольцами, лук четвертинками, добавляем в воду, солим.
Включаем режим суп, джем закипания, затем убрав пенку, кладем лавр и перец, закрываем прибор и готовим до звукового сигнала.
Можно сделать проще, все ингредиенты складываем в чашу, заливаем водой и после закрытия крышки устанавливаем программу «суп». После звукового сигнала мультиварки готов и бульон, и отварная курица.