Активный образ жизни, спешка и нехватка времени привели к тому, что наша жизнь ежедневно пополняется новыми, интересными и полезными устройствами. Это касается всех сфер жизни, в том числе и гастрономической. Сложно представить себе хозяйку без мясорубки, блендера или мультиварки, последняя, кстати, поможет существенно упростить жизнь и процесс приготовления практически любого блюда.
Даже если у вас катастрофически не хватает времени, приготовить вкусный и полезный ужин или обед всегда возможно. Например, картофель на пару в мультиварке, он получается вкуснее чем отварной, полезней и ароматней. Если вы еще ни разу не готовили это простое и вкусное блюдо, предлагаем воспользоваться рекомендациями из статьи.
Ингредиенты:
- грамм 500-700 картофеля
- 2 луковицы
- соль
- специи
Приготовление картошки на пару в мультиварке
Используя молодой картофель для готовки кожуру можно не счищать, а вот если клубни уже старые, верхний слой стоит обязательно удалить ножом. Моем овощи и вырезаем «глазки».
Крупную картошку необходимо разрезать пополам, так она быстрее приготовится. Клубни выкладываем в емкость для готовки на пару.
Очищаем и режем полукольцами лук, укладываем его на клубни, солим блюдо и посыпаем специями, можно использовать сушеную зелень, ароматные приправы для варки картофеля или другие любимые ароматы.
В чашу мультиварки вливаем около полулитра воды, в среднем она должна достигать первого деления в кастрюльке. Устанавливаем поддон с овощами и выбираем программу «варка на пару».
Готовить нужно полчаса, этого времени достаточно, чтобы небольшие клубни полностью сварились. После сигнала пробуем картофель и если он готов, подаем на стол обильно посыпав зеленью.
К такому ароматному ужину из катрошки на пару в мультиварке стоит подать овощи или пикантный соус.