Что мы готовим дома чаще всего? Макароны. И картошку, ведь этот овощ один из самых частых «посетителей» стола, его любят все не зависимо от возраста и рода деятельности. Картофель питателен и очень полезен, поэтому его предлагают грудничкам и детям старшего возраста, его с удовольствием едят взрослые и люди преклонного возраста.
Чтобы не быть банальными предлагаем рецепт картофеля с сыром в мультиварке, готовится просто, очень вкусно и аппетитно, к тому же он гармонирует с овощами и мясными гарнирами.
Ингредиенты:
- стакан молока
- 6-8 картофелин
- грамм 100-150 твердого сыра
- специи
- зелень
- соль и перец
- несколько зубчиков чеснока или перца чили стручок
Приготовление картошки с сыром в мультиварке
Клубни очищаем от кожуры, режем не толстыми кружочками или полукольцами. Смешаем его со специями и солью, дадим полежать и настояться минут 10.
Сыр натираем на крупной терке, чеснок очищаем и измельчаем или трем на терке с мелким зерном.
Картофель укладываем в чашу мультиварки, заливаем молоком. Выкладываем чеснок. Кстати, молоко лучше добавлять теплым или горячим, чтобы сократить время на готовку блюда.
Засыпаем продукты сыром и устанавливаем программу «плов». Ждем звукового сигнала свидетельствующего о конце готовки, добавляем рубленную зелень и подаем картофель на стол.
К такому картофелю под сыром из мультиварки отлично подойдет румяная, поджаренная курица или кусочек сочного стейка