Каштаны – это продукт с повышенным содержанием углеводов. Они достаточно питательные, хоть и содержат меньшее количество масел по сравнению с другими видами орехов.
Каштаны достаточно калорийные, поэтому принимать их в пищу нужно с осторожностью, если вы придерживаетесь диеты. Самым низкокалорийным блюдом считаются каштаны, приготовленные на пару. Калорийность данного блюда составляет всего 56 ккал. При этом сохраняются в продукте все витамины и питательные вещества.
Из каштанов готовят много вкусных блюд, например, закуски и десерты. А если вы не знаете, как приготовить каштаны в мультиварке, то предлагаем на выбор несколько рецептов.
КАК ПРИГОТОВИТЬ КАШТАНЫ В МУЛЬТИВАРКЕ ЖАРЕННЫЕ?
Самым простым в приготовлении блюдом являются жареные каштаны. Для этого вам необходимо перед приготовлением очистить каштаны от внешней оболочки и сделать небольшие надрезы при помощи ножа на плоской стороне каштанов, чтобы они не «взорвались». Включаем мультиварку на режим «Жарка» и отправляем в нее каштаны.
Закрываем крышку и ждем, когда блюдо приготовится. Самыми вкусными каштанами являются те, которые находятся на гране взрыва, поэтому за процессом приготовления блюда необходимо следить, периодически открывая крышку мультиварки. Подавать жареные каштаны нужно горячими, только так они раскрывают весь свой вкус и изумительный аромат.
КАК ПРИГОТОВИТЬ КАШТАНЫ В МУЛЬТИВАРКЕ: ВКУСНЫЙ КАШТАНОВЫЙ ДЕСЕРТ.
Если вы не знаете, как приготовить каштаны в мультиварке, то помните, что из данного продукта можно сделать массу вкусных десертов. И для приготовления десерта вам потребуется 500 г каштанов, 3 столовые ложки сливочного масла, немного сахара и 80 мл коньяка.
Перед приготовлением данного блюда каштаны необходимо очистить. Для этого вам нужно сделать надрезы на кожуре каштанов и отправить их в мультиварку, включив режим «Выпечка». Как только кожура на каштанах лопнет, их можно вынимать и очищать.
Очищенные каштаны отвариваем в воде в течение 5 минут. Для этого включаем мультиварку на режим «Варка». Отваренные каштаны вынимаем из мультиварки и сливаем воду. Устанавливаем режим «Выпечка». Отправляем в мультиварку каштаны и добавляем к ним сливочное масло и немного сахара. Все перемешиваем. Готовим десерт 20 минут. После этого выкладываем каштаны на блюдо. Перед подачей на стол поливаем каштаны коньяком и поджигаем. Данное блюдо эффектное в подаче и очень вкусное.