Кукурузная крупа очень полезна, мало того, что она рекомендована детям за счет свой гипоаллергенности, она еще прекрасно справляется с выведением лишнего жира из организма, а потому часто входит в состав лечебных диет.
Нередко из крупы делают лепешки к первым блюдам, готовят начинку для постных пирогов или просто варят. Кукурузную кашу можно есть с сахаром или сухофруктами, она может быть сварена на молоке или на воде, все зависит от предпочтений хозяйки. Чтобы приготовление было приятным и быстрым, сварим кукурузную кашу в мультиварке Поларис.
Ингредиенты:
- один мультистакан крупы;
- четыре мультистакана воды;
- щепотка соли (можно заменить сахаром и сухофруктами, если нужно сладкое блюдо на завтрак);
- сливочное масло.
Приготовление кукурузной каши в мультиварке Поларис
Кукурузную крупу хорошо промываем. Чашу мультиварки нужно щедро смазать сливочным маслом – уделите внимание стенкам, потому что при кипении каша будет прилипать именно к ним, а масло не даст этому произойти.
Наливаем указанное количество воды в емкость (учтите – это не обычные стаканы, а мультиварочные, по объему они значительно меньше). Кстати, если предпочитаете крупу с молоком, воду можно заменить им. В крайнем случае, разбавить один к двум или трем для молочного вкуса.
Засыпаем крупу в чашу и немного солим (если решили сделать сладкий вариант, добавляем в этот момент сахар и сухофрукты). Закрываем прибор и выбираем режим «рис/гречка/варка на пару/быстрое приготовление». Времени понадобится не более 40-50 минут.
Когда кукурузная каша в мультиварке Поларис будет готова, перемешиваем ее, солим или сахарим по вкусу (добавляем при необходимости) и можно подавать.
Подобным образом крупу можно варить с вечера, чтобы утром получить полезную и питательную трапезу, достаточно отсрочить готовку до нужного времени.