Приготовить котлеты с сыром в мультиварке не сложно и вместе с тем — это великолепное решение проблемы с горячим, как повседневного, так и праздничного стола. Ваши гости обязательно отметят своим вниманием это блюдо.
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 гр.;
Яйца — 2 шт;
Сыр твердый — 150 гр;
Перец и соль — по вкусу;
Масло растит. — 0,5 стакана;
Сухари панировочные белые.
Приготовление:
Куриное филе мы нарезаем маленькими кусочками. Сыр натираем на терке. Смешиваем с мясом хорошенько, не солим и не перчим, соль есть в сыре и ее достаточно.
Яйца разбиваем в отдельную посуду, добавляем по Вашему вкусу соль и перец черный молотый, взбиваем вилкой.
Из сырно-мясного фарша скатываем руками колобки, обмакиваем хорошенько во взбитых яйцах, и в сухарях панировочных обваливаем, при этом придавливая рукой, чтобы получилась лепешка.
Если в сухари добавить семена кунжута, то получится вообще фантастически вкусное блюдо. Масло выливаем в мультиварку, режим «Жарка» прогреваем пять минут и затем обжариваем котлеты с сыром в мультиварке с обеих сторон, примерно по пять минут на сторону.
Жарим с закрытой крышкой. Когда котлетки будут готовы добавляем к ним 1/3 стакана горячей воды и после закипания крышку закрываем и мультиварку выключаем. Через пять минут можно приступать к дегустации. Приятного аппетита.