Рецепт приготовления этого блюда пришёл к нам из Америки. Готовятся наггетсы в основном из мяса куриной грудки.
Для приготовления понадобится:
- Грудки куриные — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 2/3 стакана 250 мл.
- Панировочные сухари — 2/3 стакана 250 мл.
- Масло растительное — 1 стакан 250 мл.
- Соль, перец по вкусу.
Наггетсы в мультиварке, приготовление:
Филе куриных грудок нарезать на полоски 1.5-2 см. шириной. Посолить, поперчить, обвалять в муке. Совет: используйте для обвалки полиэтиленовый пакет, в который насыпьте муку и положите мясо, затем мешок закройте и потрясите.
Яйца взбить вилочкой до однородного состояния. Обваленное в муке мясо окунуть в размешанные яйца и затем обвалять в панировочных сухарях. Советую использовать также полиэтиленовый пакет, с ним быстрее и кухня чистая.
В мультиварку наливаем растительное масло и включаем на режим «Жарка» или «Выпечка» если на вашей мультиварке этого режима нет. Через 5-7 минут после прогрева мультиварки выкладываем подготовленное мясо, масло должно покрывать с верхом всё мясо.
Крышку мультиварки закрываем и жарим в течении пяти минут. через 5 минут достаем и закладываем новую порцию. Подавать к столу с любым овощным гарниром или как самостоятельное блюдо.
Можно употреблять как в горячем так и в холодном виде.
Второй способ: приготовление также как и в первом, только панировочные сухари, замените натертым на терке твердым сыром. У вас получится вкусная, хрустящая, сырная корочка.
Приятного аппетита