Угощать гостей новыми блюдами всегда приятно, особенно если они быстро и просто готовятся. Помимо того, что на стол ставят излюбленные салаты, мясные блюда и спиртное, к столу подают и закуски – это можно сказать одно из самых главных блюд на любом столе, банально нарезкой колбасы сейчас уже сложно отделаться.
Гости любят необычные и изысканные закуски с оригинальной подачей, поэтому предлагаем не сложный и фантастически оригинальный рецепт закуски – куриный рулет, приготовленный в мультиварке. Разнообразие овощей, мясной компонент, возможность добавить что-то от себя и простота приготовления делают блюдо популярным и незабываемым.
Ингредиенты:
- килограмм куриного филе;
- грамм 300 броколли;
- специи;
- зелень;
- грамм 150 твердого сыра;
- 5 зубочков чеснока;
- 3 ложки майонеза.
Приготовление куриного рулета в мультиварке
Куриное филе моем и обсушиваем, затем его нужно отбить так, чтобы оно напоминало альбомный лист. Делать это лучше через полиэтиленовый пакет, так можно избежать брызг.
Далее берем большой лист фольги, раскладываем на нем отбитое филе, хорошо все разравниваем, солим и перчим его. Смазываем майонезом, в него можно положить измельченный чеснок.
Брокколи измельчаем и выкладываем на филе. Если ее нет, можно использовать абсолютно любую начинку начиная от овощей и заканчивая рисом или тертым картофелем. Сверху посыпаем все сыром. Когда кладете начинку, оставляйте место по краям, чтобы рулет можно было завернуть.
Аккуратно сворачиваем филе в рулет, закрепляем фольгу, можно дополнительно завернуть в еще один кусок фольги, чтобы сок при выпечке не вытекал.
Теперь рулет нужно положить в чашу мультиварки и установить программу «выпечка» на 90 минут. На этом все, после сигнала куриный рулет в мультиварке готов. Аккуратно достаем, даем ему немного остыть и нарезаем тонкими ломтиками. Подавать к столу можно с зеленью, салатами или соусами. Годится как для праздничного стола, так и для повседневного.