Курица считается не только одним из самых диетических видов мяса, но и самой демократичной по цене. Именно поэтому она частый гость на столе и в будние дни, и в праздничные. Приготовить курицу можно различными способами начиная от варки и заканчивая жаркойи готовкой на пару.
Одним из самых необычных и популярным считается приготовление курицы в фольге. Делать это можно в духовке, а можно приготовить курицу в фольге в мультиварке, что существенно сэкономит время пребывания мяса в приборе, позволит насладиться ароматнейшим куском курицы, а еще в мультиварке курица ни за что не сгорит и это огромнейший плюс.
Ингредиенты:
- пять зубчиков чеснока
- три ложки майонеза
- соль и специи
- курица
Приготовление курицы в фольге в мультиварке
Для готовки берите небольшую тушку, которая полностью поместится в чашу, иначе придется резать птицу на куски или же укладывать ее в необычную позу, ломая части курицы.
Курицу моем и натираем смесью любимых специй, смешанных с солью. Делать это нужно и снаружи, и внутри. Затем очистите чеснок, можно нарезать его пластинками.
В курице делаем небольшие надрезы типа «кармашки» и укладываем туда понемногу чеснока. Обмазываем птицу майонезом и укладываем ее на лист фольги.
В брюхо вливаем пять ложек кипятка и запаковываем птицу так, что птица была брюхом кверху.
Укладываем птицу в чашу мультиварки, выбираем программу для готовки «выпечка» и устанавливаем время готовки 90 минут.
По истечении указанного времени курочку необходимо развернуть и попробовать на пропеченность, если же вы сторонник румяной корочки, после разворачивания курочки оставьте ее в чашу мультиварки на режиме «корочка» или «выпечка».
Вот собственно и все, как только птица зарумянилась, перекладываем ее на блюдо и подаем на стол с салатами, любимыми соусами и кашами на гарнир. Наша курица в фольге в мультиварке готова!