Благодаря мультиварке Moulinex, курица всегда получается очень сочной и вкусной. Более интересный вкус придает курице, приготовленной в мультиварке, добавленный в нее кунжут. Блюдо получается вкусным и контрастным, и ваши гости и домочадцы будут рады новизне ощущений от такого знакомого и вроде бы уже поднадоевшего продукта, как
курица. Когда захочется новых ощущений и вкусов – беритесь за этот рецепт курицы в мультиварке Мулинекс, который полностью удовлетворит ваши требования.
Ингредиенты:
- соус соевый Киккоман – 0,15 л;
- мука – 0,03 кг;
- бедро куриное – 1 кг;
- мед – 0,07 кг;
- паприка острая молотая;
- лимонный фреш – 0,01 л;
- кунжут белый – 0,05 кг;
- масло рафинированное;
- соль;
- яйцо куриное – 1 шт.
Приготовление курицы в мультиварке Мулинекс
Тщательно обработанные куриные бедра хорошо промыть. Порционировать.
Приготовить маринад для куриных бедер. Для этого необходимо соединить мед, Киккоман, лимонный фрэш и паприку. Тщательно перемешать. Лучше взбить венчиком в глубокой миске.
Подготовленные бедра переместить в глубокую миску с получившимся маринадом. Переместить миску в холодильник. Куриные бедра необходимо мариновать не менее 4 часов.
По истечении времени маринад слить. Куриные бедра переместить на решетку для того, чтобы остатки маринада стекли полностью.
В отдельной емкости взбить яйцо венчиком. Каждый порционный кусочек курицы запанировать в муке. Затем в яйце. Затем каждый порционный кусочек запанировать в кунжуте.
Запанированные кусочки курицы переместить в емкость мультиварки Мулинекс. Выставить программу «Поджаривание». Готовить порционные кусочки куриных бедрышек с обеих сторон по 6 минут.
По истечению времени приготовления переключить мультиварку на программу «Обжаривание овощей». Закрыть крышку и выставить таймерна 5 минут. Затем активировать режим низкого давления. На этом режиме готовить курятину еще 10 минут.
Когда время приготовления истечет, открыть крышку. Оставить немного остыть и затем подавать на стол.
Декорировать дольками лимона и томатами черри.
Благодаря мультиварке Мулинекс курятина получается сочной и сохранят все полезные вещества.